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2009年 11月 09日

開店なのに。。。 「大つけ麺博」3 その後

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まさかのガス供給ストップでございます。
いつになったらスタート?

以下、追記。

10時50分頃に「六厘舎」に並ぶ。この時点で15人程の行列。

10時55分頃、厨房から「ガスがつかない!」と声がかかる!
この間にもどんどん行列は増えてゆく。

11時ちょいすぎ。他の店舗は開店したが、ガス復旧せず。
待機列にガスが利用できないので遅れることが告げられる。

11時20分頃、厨房の奥から湯気があがっているよ。ガスOK?
でも待機列には告げられずに、厨房でスタッフが輪になって朝礼。

11時25分頃、ようやく開店。でも列は進まず。

11時40分過ぎて、ようやく六厘舎のつけ麺を手にしたわ。

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基本+味玉で。
うーん。。。お店の方が完成度高いなぁ。しょうがないのかな?

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次はエビ&カニに惹かれて「けいすけ」に。

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つけ汁が茶色っぽいような、赤っぽいような。
味付けはもう少し風味付けが欲しい。惜しいかな。

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平たい麺で、これはつけ汁には合ってましたね。

麺を完食してから、スープ割りがないので温かいお茶で割ってみましたよ。
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by shinshin-blog | 2009-11-09 11:10 | おいしいもの


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