新宿に写真展へ寄る前に小滝橋通りへ向かいます。
このあたりラーメン激戦区なり。
目当ての店には開店前から行列が出来ていました。
どっかで見たことのある文字がインパクトありますね。
お隣はラーメン二郎でしたが、また並びなし。
店内に入ってもコレだぁ。
メニューは味噌ベースでいろいろあったのですが、トマト味噌らーめんで。
一口ごはんも別注でお願いしましたが、後のお楽しみです。
トマトピューレになんつっ亭らしく「マー油」がかかってます。
味噌とトマトの相性は、本郷の「味噌煮込罠」で経験済みなので想像は出来たのですが、
麺をトマトと絡めるととても美味しいですね。
ただ、味噌スープが個性に乏しいかも?あとトマトもう少し入れてもいいよね。
麺を食べたら、お約束でごはんをいれてみましょう。
もう少しトマトがあればいいな。別注でトマト増しにしてもいいかも?
すく近くにココイチが出展した「麺屋ここいち」のカレーらーめん。気になるな。
・味噌屋八郎商店
東京都新宿区西新宿7-5-5